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于園園
副主任醫(yī)師

寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

急診科

河豚魚毒素屬于什么

2023-01-22 15:01

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語音內(nèi)容

河豚魚毒素又叫河豚毒，這是一種神經(jīng)毒性物質(zhì)，當(dāng)人食用這種物質(zhì)以后會導(dǎo)致中毒，主要表現(xiàn)為神經(jīng)麻木、惡心、嘔吐、頭疼等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致呼吸、心跳停止而引起死亡。河豚毒的主要作用原理是影響鈉離子代謝，可以阻止鈉離子進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞膜，然后影響神經(jīng)系系統(tǒng)的功能。河豚毒的主要有毒成分就是卵巢、肝臟、腎臟等部位，但是河豚魚在死后很長時(shí)間，這些毒素都可以進(jìn)入肌肉，這樣本來河豚魚的肌肉是沒有毒的，但內(nèi)臟這些毒素進(jìn)入肌肉人食用以后也可以導(dǎo)致中毒死亡。河豚魚毒素的毒性在不同季節(jié)也有變化，比如在夏初的時(shí)候河豚魚毒素最大，在秋冬時(shí)候河豚魚毒素相對較小。

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