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    有腎病能吃猴頭菇嗎

    2023-08-11 10:44

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    腎病的病人可以吃猴頭菇,但不能吃得太多。腎病病人的飲食禁忌主要是低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食,如果病人有腎功能不全,這個時候還會要求病人低蛋白飲食。再看猴頭菇,猴頭菇總體來說符合以上飲食標(biāo)準(zhǔn),所以腎病的病人可以吃猴頭菇。
    但是猴頭菇在烹飪的過程中會放較多的鹽,另外有的人烹飪時還會放較多的油,這時就成了高鹽、高脂的飲食,這樣對于腎臟病的治療不利,所以猴頭菇不能多吃。另外猴頭菇也含有一定量的嘌呤,如果吃的太,則嘌呤的攝入就多,病人會出現(xiàn)血尿酸水平的升高,這樣對腎病的治療不利,從這個角度看腎病的病人可以吃猴頭菇,但不能吃得太多。

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