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腎病能吃菠菜嗎

2023-12-19 15:59

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01:14

語(yǔ)音內(nèi)容

腎病的病人可以吃菠菜，腎病臨床上通常分為三大塊，腎炎綜合征、腎病綜合征、慢性腎功能不全。這三大塊病人的飲食禁忌不一樣，但是大體差不多，就是低鹽、低脂、低嘌呤飲食，腎功能不好的病人還會(huì)要求低蛋白飲食。從這個(gè)角度看，菠菜符合以上飲食禁忌，所以腎病的病人可以吃菠菜。
但是還應(yīng)該看到，菠菜的草酸含量比較高，草酸含量高以后，容易導(dǎo)致病人出現(xiàn)草酸鹽結(jié)石。所以吃菠菜之前最好用開(kāi)水焯一下，這樣菠菜中的草酸溶解到水里面以后，菠菜本身含有的草酸減少，菠菜吃起來(lái)比較安全。

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