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    油條好消化嗎

    2023-08-06 11:14

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    油條是中國人餐桌上比較常見的食品,屬于高溫油炸食品,口感比較的好,但是屬于不好消化的食品,油條中的不飽和脂肪酸在高溫油炸的條件下,變成多聚體、二聚體,是消化系統(tǒng)非常難以吸收,飽腹時(shí)間非常長,而且會影響睡眠,所以油條肯定是不好消化的食品。
    老年人建議盡量少吃油條,具體原因如下:
    第一、可以容易產(chǎn)生腹脹,消化器官老年人的比較弱,對油條這種油炸食品消化起來非常困難;
    第二、孕婦也建議不吃油條,因?yàn)橛蜅l中的脂肪酸和脂溶性維生素經(jīng)過油炸以后都被破壞掉,所以營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是很低的,孕婦需要用易消化、高營養(yǎng)的食品,油條是不建議吃的;
    第三、兒童也建議盡量少吃油條,因?yàn)橛蜅l可以減少鈣的吸收,容易使兒童的鈣質(zhì)得不到及時(shí)補(bǔ)充和充分吸收;
    第四、康復(fù)期的病人,因?yàn)橐彩切枰獱I養(yǎng)和易消化的食品,所以也會影響康復(fù)期的康復(fù)。
    所以油條雖然口感好,但是也要少食為佳。

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