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邵瀅
副主任醫(yī)師

中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院

內(nèi)分泌科

血糖高能不能吃饅頭

2023-10-13 10:40

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語(yǔ)音內(nèi)容

血糖高可以吃饅頭，沒(méi)有問(wèn)題。糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則為限量不忌口，因此患者可以吃饅頭，但是要注意控制量。如果一次性進(jìn)食過(guò)多的碳水化合物，會(huì)導(dǎo)致血糖上升的非?？?。所以每一頓的主食量盡量不要超過(guò)二兩，也就是100g。
另外，推薦患者吃全麥饅頭或者雜糧饅頭，這樣不但讓血糖上升的緩慢一些，而且它的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，對(duì)糖尿病患者有利。主要就是盡量控制量，盡量降低升糖指數(shù)，還有就是注意要監(jiān)測(cè)餐后血糖。

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