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    糖尿病病人能吃干豆腐嗎

    2023-08-16 19:44

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    糖尿病病人能吃干豆腐,但是干豆腐不能用來煎和炸,因為一旦煎或炸以后,含油量很高,糖尿病病人吃了以后,升血糖會特別明顯。痛風(fēng)的病人不建議吃干豆腐,因為里面含嘌呤比較多。糖尿病除了可以吃干豆腐,還有一些注意的飲食,常見情況如下:
    第一、避免高糖食物:比如水果一類,如龍眼、荔枝、葡萄、紅棗等。
    第二、避免煎炸或肥膩食物:這些油脂類的食物升血糖效果特別明顯。
    第三、不喝粥:一旦喝粥以后,血糖會升高的特別明顯,因為粥是被加工的精細(xì)食物,胃腸道可以被動的吸收,其對胰島功能要求特別嚴(yán)。
    第四、少吃堅果類:比如腰果、花生、葵花子,每天的量只能控制在一小把。
    糖尿病病人要多吃青菜,特別是帶葉子的青菜。

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