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健康百科知識(shí)圖譜生活常識(shí)
男, 41歲 2023-12-23 11:22
什么食物蛋白質(zhì)高
擅長(zhǎng): 臨床各類代謝疾病營(yíng)養(yǎng)治療，危重患者營(yíng)養(yǎng)支持。
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蛋白質(zhì)是機(jī)體細(xì)胞、組織和器官的重要組成部分，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常見的蛋白質(zhì)含量比較高的食物為肉類（出蛋奶外的一切動(dòng)物性食物）、蛋、奶及豆類制品。如黃豆、黃魚、黑豆、青豆、帶魚、鴨肉、豬肉、鯧魚、羊肉、鯽魚、雞肉、草魚、牛肉、對(duì)蝦、大閘蟹、青蟹、墨魚、白蝦、魷魚、海參、牡蠣、鮑魚、蟶子、牛奶、奶酪、酸奶、豆?jié){、羊奶、奶粉、雞蛋、鵝蛋、鴨蛋、豆腐、豆腐干等。
