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    糖尿病患者能吃南瓜嗎

    2023-04-02 16:08

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    糖尿病的患者可以吃南瓜,但是要注意以下幾個(gè)方面:首先,患者要把南瓜當(dāng)做主食,南瓜里面含有糖分比白面或者大米并不少,所以南瓜的熱量比較高,容易對(duì)血糖造成比較明顯的影響。所以糖尿病患者吃南瓜的時(shí)候一定要把它當(dāng)作主食,代替部分主食攝入,這樣可以保證熱量攝入的范圍不超過(guò)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),從而在最小程度上減小對(duì)血糖的影響。其次,患者吃南瓜要注意掌握正確的烹調(diào)方式,可以蒸煮,但是不可以油炸、油煎或者做成點(diǎn)心,因?yàn)樽龀牲c(diǎn)心或者油炸、油煎的時(shí)候,會(huì)無(wú)形當(dāng)中增加南瓜的熱量,這樣對(duì)血糖影響就比較明顯。

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