孩子如果不肯吃蔬菜，首先，可以想各種各樣的辦法，比如在加工的過程中和他喜歡在食物混合在一起做成菜粥，和肉等蛋白類的食物做成小丸子給寶寶吃。
其次，可以增加品種，無論在色澤還是加工上，讓食物更豐富一些。
再次，要培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣，家長(zhǎng)多做蔬菜類的食物帶頭來吃，也表現(xiàn)出對(duì)食物的興趣來訓(xùn)練孩子對(duì)蔬菜的興趣。
這些飲食習(xí)慣在早期輔食添加過程中非常重要，也就發(fā)現(xiàn)一歲以內(nèi)的孩子，這種食物的忍受閾值是寶寶最容易接受的時(shí)期。
同時(shí)，早期吃得食物品種越豐富，孩子未來對(duì)這種食物的接受度越高，而且也不容易發(fā)生這種食物的過敏。
因此，早期一定要注意孩子飲食的多樣性，給孩子培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，對(duì)寶寶的挑食一定要去尋找原因，比如孩子有沒有微量元素缺乏、有沒有過敏的情況，尋找原因規(guī)避誘因，給孩子一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
