小孩不吃蔬菜是一種挑食的現(xiàn)象，在小孩中普遍存在，大多數(shù)孩子不吃的原因：
一、輔食添加較晚且蔬菜添加的少；
二、蔬菜的外觀、氣味影響孩子的食欲，為了改變這種現(xiàn)象，可以嘗試新口味，孩子不吃可能是厭倦經(jīng)常吃的蔬菜的味道，可以嘗試做平常少吃的蔬菜，孩子也會(huì)產(chǎn)生新意。把蔬菜做成蔬菜沙拉，在蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒、芝麻油等，制成蔬菜沙拉，變換口味。用綠色裝飾菜肴，大多數(shù)還是喜歡吃肉，可以用生菜等蔬菜裝飾菜品，孩子吃的同時(shí)可能產(chǎn)生膩意，引導(dǎo)孩子吃蔬菜解膩，孩子可能就會(huì)慢慢喜歡上蔬菜。使蔬菜變的五顏六色，食物的顏色更能引發(fā)孩子的食欲。
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