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于棉榮
主任醫(yī)師

中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃檸檬嗎

2023-10-14 16:45

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糖尿病患者在血糖達(dá)標(biāo)時(shí)可以選擇低糖含量的水果，少量進(jìn)食。因?yàn)樗衅咸烟?、蔗糖、淀粉、果膠、果糖等，而果糖代謝不需要胰島素參與；果膠含有可溶性纖維，可以延緩葡萄糖吸收；水果富含大量的維生素、礦物質(zhì)及水分，對(duì)糖尿病健康有益。檸檬是含糖量在8%-10%的水果，糖尿病患者可以吃。檸檬的主要成分是糖、有機(jī)酸、維生素B1、維生素B2及煙酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸，對(duì)糖尿病患者有益。檸檬中還含有一種特殊成分圣草枸櫞苷，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量，具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。但每次吃檸檬以40-75克為宜。

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