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    痛風能吃綠豆芽嗎

    2023-05-13 15:34

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    痛風能不能吃綠豆芽,實際上我們這就重新復習了一下咱們這個食物的嘌呤含量表。
    食物的嘌呤含量基本上可以分幾個階段,一個是不超過50的一部分,還有另外一個就是50-150的,還有一個就超過了150的,不超過50的就算比較低的,可以隨意的吃,放心一點。
    超過50又沒有超過150的,適量的吃。超過了150的最好少吃或者不吃了。
    綠豆東西沒有發(fā)芽的時候,差不多在75左右,而綠豆在發(fā)芽之后就超過150,這種生命力越旺盛的部位,嘌呤含量就越高,就跟小麥似的,小麥一旦變成了麥芽,它的嘌呤含量就非常非常的高,快趕上海鮮了。
    包括綠豆、黃豆都是一樣的,在發(fā)芽了之后,它的嘌呤就很高,大家需要小心這個。其他的大多數(shù)的糧食類蔬菜類都是可以的,肉類會多一點。
    海鮮,尤其是那種特別鮮的海鮮,還有濃肉湯、貝殼類的海鮮,嘌呤含量是非常高的,應該是避免食用。

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