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許吉成
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

消化內(nèi)科

胃不好能吃長(zhǎng)山藥嗎

2023-12-11 08:15

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語(yǔ)音內(nèi)容

胃不好是能夠吃長(zhǎng)山藥的，但是不能夠一次性收入過(guò)多。長(zhǎng)山藥也叫做山藥，是一種藥食兩用的食材，本身具有健脾養(yǎng)胃、益氣的作用，尤其是有脾胃虛弱現(xiàn)象的人，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某蚤L(zhǎng)山藥，可以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)，有助于幫助改善病情。長(zhǎng)山藥中含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)胃內(nèi)食物消化，對(duì)于消化不良具有改善作用。在吃長(zhǎng)山藥的時(shí)候，最好是將山藥與米粥放在一起烹飪，做成小米山藥粥，這樣不僅味道比較好，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也是很豐富。但是，由于山藥的淀粉含量過(guò)高，因此在消化時(shí)難度會(huì)相對(duì)比較大，部分人還會(huì)產(chǎn)生胃脹癥狀。因此在吃長(zhǎng)山藥時(shí)，應(yīng)避免一次性攝入過(guò)多，否則會(huì)導(dǎo)致胃脹程度更加嚴(yán)重，而不利于病情治療。

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