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    飲食上怎樣預防乳腺癌

    2023-10-15 22:28

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    在飲食上預防乳腺癌,首先要求患者一定要營養(yǎng)均衡,一般攝入大量的蔬菜水果有可能降低乳腺癌的發(fā)病風險。生長快或成年人的體重過于增加,部分反應了其食物攝入總量過多,可導致發(fā)病的風險上升,同樣肥胖體型也反映了高熱量攝入與消耗的不平衡,是絕經(jīng)后乳腺癌發(fā)生的危險因素之一,脂肪總量以及動物飽和脂肪酸過高也可能增加其發(fā)病風險,進食肉類也可能與發(fā)病風險增加有關系。牛羊肉更常被認為是一種風險因素,而在飲食中較多的家禽肉類與發(fā)病風險并無關系。在不同肉類消耗水平的國家中,肉類消耗總量、牛羊肉或加工肉類含量與乳腺癌的發(fā)病風險上升有關系,特別是牛羊肉或煎炸肉類等,與乳腺癌的高風險有關系。
    其他的一些因素,如長期的接觸污染物的問題,不管是烹調(diào)時產(chǎn)生的,如過食肉類中的雜環(huán)胺,還是殺蟲劑殘留物等具體還沒有定論,但是建議患者一定要注意,也與乳腺癌的發(fā)生可能有關系。飲酒也被認為是可以增加乳腺癌的風險度,飲酒量與每天飲酒次數(shù)、劑量反應已被認可。使用激素或存在其他潛在風險因素,包括基因多態(tài)性可影響酒精與乳腺癌發(fā)病風險之間的關系。因此,建議患者一定要合理的飲食,避免不良的因素,防止疾病的發(fā)生。

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