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    糖尿病可以吃餃子嗎

    2023-08-30 12:47

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    餃子是混合食物,升糖指數(shù)小于55%,屬于低升糖指數(shù)食物,可以肯定的說糖尿病人可以吃。飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療,糖尿病患者要平衡膳食,食物的多樣化才能保證患者營養(yǎng)和血糖穩(wěn)定。如餃子這種食品是混合食物,對血糖生成指數(shù)影響較大,脂肪、蛋白質(zhì)等食物成分混入往往導(dǎo)致血糖生成指數(shù)下降,利于血糖的穩(wěn)定和糖尿病患者的營養(yǎng)。但糖尿病患者吃餃子也要限量,也要計算食物交換份。

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