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    血糖高可以吃餃子嗎

    2023-09-13 06:46

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    血糖高的病人也可以吃餃子,餃子主要由餃子皮和餃子餡所構(gòu)成,餃子皮主要?dú)w于碳水化合物,而碳水化合物對血糖高的人群每天都應(yīng)該攝入,可以占總熱卡的50%-60%。
    餃子餡主要看種類,如果是素菜做的餃子餡,通常并不會(huì)提供太多熱卡,所以不用太擔(dān)心。但是如果餃子餡由瘦肉所造成,就應(yīng)該歸于蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可以占到血糖高人群每天總熱卡的15%-20%,建議餃子餡盡量不要放太多的油,以免導(dǎo)致血糖高的人群出現(xiàn)熱卡超標(biāo)。
    血糖高的患者在吃餃子時(shí),只要控制好數(shù)量,計(jì)算好總熱卡就可以。餃子對血糖高的患者可以提供能量,可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以對血糖高的患者屬于一種營養(yǎng)來源。

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