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    有慢性胃炎的人可以吃蕎麥面嗎

    2023-11-13 11:04

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    有慢性胃炎的人可以吃蕎麥面,蕎麥面里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,里面含有70%的淀粉,還有7%-13%的蛋白質(zhì)。里面的蛋白質(zhì)中的氨基酸組成比較平衡,還有一些對(duì)人體有益的油酸和亞油酸。經(jīng)常吃蕎麥面可以補(bǔ)充身體多種的營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì),特別是里面的磷、鐵、鎂,對(duì)人體心血管系統(tǒng)及造血系統(tǒng)都有比較重要的意義。
    慢性胃炎的患者可以適當(dāng)?shù)某允w麥面,但是盡量不要吃的過(guò)多或暴飲暴食,否則會(huì)對(duì)胃部的黏膜造成刺激,會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增多,加重病情。在吃蕎麥面的時(shí)候,應(yīng)避免加進(jìn)去生冷、辛辣或油膩類(lèi)的物質(zhì),并且要注意少食多餐,這樣才有利于疾病的恢復(fù)。

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