多元維生素通常建議在飯后30分鐘左右服用，這時(shí)候服用效果最佳。因?yàn)椴煌木S生素服用的時(shí)間有所不同，但是通常不建議在空腹的時(shí)候服用維生素，因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候吃維生素，容易導(dǎo)致腎臟排泄增多，而影響維生素在血中的含量，所以多數(shù)維生素B族服用的時(shí)間應(yīng)該在飯后30分鐘，因?yàn)檫@時(shí)候人體吸收的效果最好。
維生素C是一種水溶性的維生素，空腹服用的時(shí)候會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成一定刺激，會(huì)導(dǎo)致反酸、燒心、惡心、反胃等癥狀，所以維生素C也建議在飯后服用。維生素A以及維生素D、維生素E都屬于脂溶性的維生素，所以建議進(jìn)食的時(shí)候，和含油脂的食物一同服用維生素A、維生素D以及維生素E，同時(shí)脂溶性的維生素在補(bǔ)充的時(shí)候，一定要注意肝功能的檢測(cè)。
