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劉春玲
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

兒科

嬰兒能吃銀耳湯嗎

2023-06-01 23:30

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01:17

語(yǔ)音內(nèi)容

嬰兒可以喝銀耳湯，銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是很好的滋補(bǔ)品，還富有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)富有維生素D，防止鈣的流失，還可以增強(qiáng)寶寶的免疫力和抵抗力。但是，建議家長(zhǎng)在寶寶一歲以后再服用，太小的小嬰兒不宜服用銀耳湯，因?yàn)殂y耳屬于菌類，由于小孩的身體體質(zhì)較弱，很多器官功能發(fā)育不完善，容易造成過(guò)敏。另外，銀耳在燉煮過(guò)程中形成膠質(zhì)，在吞咽過(guò)程中容易誤吸到呼吸道，盡量不要給一歲以下的嬰兒服用，銀耳湯可以把銀耳打碎和粥放在一起煮，既容易消化，又有營(yíng)養(yǎng)作用，因此一歲以上的寶寶可以喝銀耳湯。

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