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    蓮蓬怎么吃

    2023-07-04 00:32播放 :

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    蓮蓬又稱(chēng)蓮房,是埋藏在荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托,花托表面具有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精以后逐漸膨大而稱(chēng)之為蓮蓬,每個(gè)孔洞內(nèi)生有一枚小堅(jiān)果,稱(chēng)為蓮子,蓮子中間長(zhǎng)一根蓮芯,蓮蓬的蓮房外殼曬干以后可以直接用來(lái)泡水或者煮茶喝,有預(yù)防高血糖的作用。蓮蓬曬干取出的種子蓮子可以煮粥,也可以用作煲湯,有補(bǔ)脾止瀉、清心養(yǎng)神、益腎的作用。蓮子常用于治療心悸失眠,把蓮子從中間切開(kāi)取出綠色小芽,這種綠色的小芽就是蓮芯,蓮芯可以泡茶,泡出的茶品能夠清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神。蓮蓬還可以搭配其他食物一起食用,比如蓮蓬里的蓮子可以與木瓜同食,對(duì)緩解高血壓、冠心病有一定療效;可以與山藥同食,有健脾補(bǔ)腎的效果;還可以與紅薯同食,緩解習(xí)慣性便秘;也可以同南瓜同食,有通便排毒的效果。

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    2020/04/16閱讀(4891)

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