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    土豆長芽之后還能吃嗎

    2023-07-10 17:32

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    土豆長芽以后絕對不要吃,因?yàn)槎怪破吩陂L芽以后很容易釋放毒素,例如長芽的土豆。
    在芽的附近可能會釋放一種叫龍葵堿的毒素,這種毒素非常厲害,容易引起人體劇烈的中毒反應(yīng),特別是毒素積累到一定的程度,一定的數(shù)量的時候就會引起非常嚴(yán)重的后果,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致呼吸衰竭,甚至危及生命、中毒性休克等等,因此長芽的土豆最好不要吃。
    盡量不要用長芽的土豆制作任何食物,如果實(shí)在舍不得丟掉,可以把長芽的以及長芽附近的土豆部分進(jìn)行切割,留出看上去比較正常的部分。最穩(wěn)妥的方法還是盡量不要吃長芽的土豆,因?yàn)檫@樣會適得其反,引起非常不良的后果。

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