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    黃豆是發(fā)物嗎

    2023-06-13 12:24

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    黃豆不太算作發(fā)物,黃豆是甘、平的,入脾經(jīng)和大腸經(jīng),作用就是健脾、寬中、潤燥、消水,有治療腹脹、妊娠中毒、外傷出血以及疔瘡腫毒的作用。
    發(fā)物是指容易生風(fēng)動血,辛燥的食物叫做發(fā)物,比如說牛、羊肉、蔥、姜、酒這樣的東西叫做發(fā)物,但是大豆相對性情比較平穩(wěn),因此通常情況下不把大豆算發(fā)物。雖然黃豆不是發(fā)物,但是有些人是不宜食用過多的,比如腎病的病人,尿里有蛋白,肌酐、尿素氮都不正常,是不宜食用大豆的,因為會加重腎臟的代謝。對于這些人來說,黃豆就算是不良的物質(zhì),不宜多吃,對于正常人來說黃豆是沒有問題的。

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