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    冠心病患者的食療原則

    2023-08-30 15:01

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    冠心病,即冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。是由于動脈粥樣硬化,導致冠狀動脈血管狹窄而引起的心肌供血、供氧減少的癥候群。所以冠心病的食療,應以延緩動脈粥樣硬化為主,即低鹽、低脂、低糖等清淡飲食為主。具體方法如下:一、每天限制食鹽在6克以下。礦泉水一小瓶蓋,基本上為6克,禁食腌制食品及熏醬食品,二、低糖飲食。很多老年人喜歡吃甜食,甚至有些冠心病同時合并糖尿病的患者,也不注意血糖的控制。這樣會加重動脈硬化斑塊的進展,使冠心病癥狀逐漸加重。三、低脂、低油飲食。冠心病人禁食肥肉、動物內臟、油炸等含膽固醇高的食物,一天只能吃1個蛋黃和蛋清1-2個。四、吃溫熱食物及軟食。冠心病人經常要口服擴冠、抗血小板、降脂藥物,如果進冷食及堅硬、不易吸收的食物,易造成消化道潰瘍,影響冠心病藥物的口服。五、多食維生素豐富的蔬菜和水果,同時有糖尿病的患者,一天的水果要適量。六、禁煙、禁酒。

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