減重期間如果主食吃的過(guò)少，可能會(huì)出現(xiàn)尿酮體的增高，這叫饑餓性酮癥。身體能量主要的來(lái)源是糖，也就是碳水化合物。如果身體里面糖，糧食吃的過(guò)少，糖的來(lái)源相對(duì)不足，機(jī)體也會(huì)自己去尋找吃的，比如會(huì)動(dòng)用脂肪，脂肪分解來(lái)提供能量的來(lái)源。在脂肪分解以后就會(huì)產(chǎn)生很多的酮體，包括丙酮、β-羥基酸、乙烯乙酸。丙酮作為能量的來(lái)源，進(jìn)一步除了提供能量以外，會(huì)經(jīng)過(guò)血液進(jìn)入血-腦屏障進(jìn)到大腦里面，所謂的饑餓性酮癥可能影響大腦的判斷，造成損傷。
另外，酮體也可以通過(guò)血液進(jìn)入口腔，造成口腔里面老是出現(xiàn)所謂銅臭味，長(zhǎng)期的饑餓酮癥會(huì)造成身體的營(yíng)養(yǎng)不均衡，帶來(lái)身體的損傷。另外，減肥還是希望能夠均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)限制總的熱量，在減重的不同的階段可以采取不同的飲食方案：
第一階段，希望減重盡快達(dá)標(biāo)，采取的是高蛋白、營(yíng)養(yǎng)減重。第二個(gè)階段，防止體重反彈，采取的是輕斷食的方案。第三階段，要回歸到限能量的平衡飲食，在減重期間不同的階段有不同的飲食方案，但營(yíng)養(yǎng)的均衡是非常重要的。如果減肥期間出現(xiàn)尿酮體的陽(yáng)性，而且為了警惕出現(xiàn)饑餓性酮癥，還是希望在主食上應(yīng)該適當(dāng)增加比例，防止出現(xiàn)饑餓性酮癥。
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