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于棉榮
主任醫(yī)師

中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病人能吃山楂嗎

2023-03-04 15:09

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語(yǔ)音內(nèi)容

由于山楂也是水果，水果含有豐富的維生素，適量的水果對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)還是可以吃的。但水果里含有大量的果糖和葡萄糖，吃了以后血糖會(huì)迅速上升，因此對(duì)于糖尿病病人不能多吃水果，每日吃水果的量相當(dāng)于25g糧食的熱量就可以，而且也要計(jì)算在總熱量之內(nèi)，不可以額外多吃。吃水果的時(shí)間要在兩餐中間或者餐前血糖水平較低的時(shí)候?yàn)楹?，不可以在剛吃完飯就馬上吃水果。另外，吃水果也要注意血糖的變化，如果吃了以后血糖的波動(dòng)比較大，這個(gè)時(shí)候就不能吃。一般的水果都可以吃，但是最好是選擇含糖量低、含果膠多的水果，比如含糖量4%-7%的水果，像草莓、枇杷都是可以的。含糖量8%-10%的檸檬、鴨梨、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、菠蘿、桃，這些病人還是可以選擇性的吃，但是吃量一定不能多。山楂雖然有軟化血管和抗凝的作用，但是它的含糖量在20%-25%之間，含糖量還是比較高的，所以吃它我們要小量的吃，不能不加限制的吃，這樣就影響血糖。我們要是吃100g山楂的話，起碼要減掉25g的主食，吃山楂也要計(jì)算在總熱量里頭，所以對(duì)于這種含糖量高的山楂也不能多吃。

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