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崔紅英
主治醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)膳食科

蔓越莓的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

2023-08-17 02:21

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由于新鮮的蔓越莓果實(shí)不容易保存，所以說(shuō)在市面上較常見(jiàn)的蔓越莓的產(chǎn)品主要是以調(diào)和果汁營(yíng)養(yǎng)輔助品為主，它含有大量的維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于人體的健康是有多方面的益處的。它的藥用價(jià)值，因?yàn)槁捷哂幸环N非常強(qiáng)力的抗抵抗自由基的物質(zhì)，就叫生物黃酮。生物黃酮它能有效的預(yù)防老年癡呆。另外蔓越莓，它對(duì)于降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)病率也有一定的作用的。還有它能抑制多種致病菌的生長(zhǎng)和繁殖，可以預(yù)防和控制女性泌尿系的感染。但是蔓越莓他不適合于糖尿病患者是不能吃的，因?yàn)樗橇糠荼容^多。

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一、功效：

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