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胡偉
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

血脂高吃什么主食最好

2023-07-13 01:00

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語(yǔ)音內(nèi)容

血脂高吃全谷類的食物最好，高脂血癥是心腦血管疾病的危險(xiǎn)因素，如果沒(méi)有得到及時(shí)有效的控制，容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化，也叫血管里面出現(xiàn)斑塊。斑塊可以造成血管狹窄影響供血，如果斑塊破裂，局部會(huì)形成血栓，帶來(lái)急性的心梗、腦梗事件。如果斑塊脫落，也可以造成遠(yuǎn)處的栓塞，出現(xiàn)心梗、腦梗。
高脂血癥要調(diào)脂治療，同時(shí)飲食治療是基礎(chǔ)，在主食上建議多吃全谷類的食物，全谷類食物包括根莖類，像紅薯、紫薯、土豆、山藥；也包括各種豆類，如紅豆、綠豆、黑豆、黃豆；也包括紫米、玉米、大麥、小麥、蕎麥、莜麥。全谷類的食物含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助于延緩膽固醇的吸收，對(duì)于血脂的控制有一定的益處。

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