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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

韭菜的功效是什么

2023-10-05 21:40

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01:15

語(yǔ)音內(nèi)容

韭菜從中醫(yī)的角度上來講俗稱叫起陽(yáng)草，言外之意就是能夠很好的激發(fā)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，對(duì)于一些手腳冰涼、陽(yáng)氣不足的人來講，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些韭菜，能夠起到很好的激發(fā)陽(yáng)氣、讓四肢變暖的作用。韭菜作為富含膳食纖維的一種食物，能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，所以對(duì)于便秘的人適當(dāng)吃一些韭菜，能夠讓胃腸蠕動(dòng)更加的順暢，在預(yù)防和治療便秘方面作用非常的積極。韭菜還有辛辣的一些味道，對(duì)于沒有胃口、食欲較差的人來講，通過一把韭菜的攝入，能夠很好的促進(jìn)消化液分泌，進(jìn)而對(duì)于脾胃運(yùn)化能夠發(fā)揮出積極的促進(jìn)功效。

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"韭菜的功效如下：1、就是能夠激發(fā)體內(nèi)的陽(yáng)氣，中醫(yī)食療中韭菜俗稱起陽(yáng)草，對(duì)于陽(yáng)氣不足經(jīng)常四肢發(fā)涼、手腳氣血運(yùn)化不足的人，適當(dāng)?shù)臄z入一些韭菜，能夠起到很好的激發(fā)氣血流通和陽(yáng)氣提升...

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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"韭菜具有以下功效：1、溫中行氣，促進(jìn)消化，韭菜具有強(qiáng)烈的氣味，含有植物性芳香揮發(fā)油，可以增強(qiáng)進(jìn)食欲望。含有的粗纖維可以適當(dāng)?shù)拇龠M(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，把消化道內(nèi)的殘?jiān)懦?，預(yù)防大腸癌...

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韭菜的功效

韭菜的功效具體如下：

1、潤(rùn)腸通便：因?yàn)閺奈麽t(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上講，韭菜當(dāng)中富含膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，同時(shí)韭菜當(dāng)中的膳食纖維還能夠機(jī)械性...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/06/03 播放（86234）

韭菜功效

韭菜具有豐富和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品和藥用價(jià)值和食用價(jià)值。具有補(bǔ)腎溫中行氣，善于解毒的功效和作用。經(jīng)常食用韭菜，對(duì)患有腎虛陽(yáng)痿、里寒腹痛、打嗝、反胃、胸痹疼痛、衄血、吐血、尿血、菌...

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:43''

王海豐│朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

2023/06/09 收聽(56112)

韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

韭菜是一種綠葉蔬菜，百合科，多年生，宿根草本，原產(chǎn)亞洲的東部，中國(guó)南北各地普遍栽培。按可食部分為根韭、葉韭、花韭和葉花兼用韭四類，每100g韭菜中含有水分92g、蛋白質(zhì)2.1g...

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

石勱│中日友好醫(yī)院

2023/05/26 收聽(79322)

韭菜和白醋什么功效

"韭菜和白醋這兩個(gè)食材最重要的功效就是治療腰痛，由姿勢(shì)不當(dāng)引起的扭傷和長(zhǎng)期慢性的腰肌勞損導(dǎo)致的腰疼，有比較好的緩解作用。是因?yàn)榫虏耸紫瓤梢曰钛?、理氣降逆，再加上醋本身也有?..

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:29''

劉震│北京醫(yī)院

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韭菜的功效與作用

韭菜可以降低血脂。韭菜富含鉀、維生素等元素，可以改進(jìn)體內(nèi)鉀鈉平衡，具有促進(jìn)食欲和降低血脂，抑制食物中膽固醇吸收等作用。

韭菜中富含膳食纖維，可以刺激腸道蠕動(dòng)，...

張文靜│鄭州人民醫(yī)院

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張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院

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韭菜炒核桃仁的功效

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

劉震│北京醫(yī)院

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韭菜熬醋，首先對(duì)于緩解由于腰肌勞損、腰肌扭傷、小關(guān)節(jié)紊亂等導(dǎo)致的腰疼，具有比較好的緩解作用。因?yàn)榫虏吮旧碛欣須?、降逆、活血、散瘀的功效，醋也有一定的散瘀功效，所以這兩個(gè)搭配起來...

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:38''

劉震│北京醫(yī)院

2023/03/18 收聽(89088)

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韭菜豬肝湯首先是補(bǔ)血的佳品，是一個(gè)類似于藥膳的常見補(bǔ)血佳品。豬肝的鐵含量是豬肉平均含量的三倍，而且是血紅素鐵，很容易被人吸收利用。鐵是人體造血的必需原料，韭菜是補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食材，...

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:40''

劉震│北京醫(yī)院

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韭菜的功效與作用害處

"從中藥理論來講，韭菜味甘，辛，性溫，氣味強(qiáng)烈，主入肝，胃，腎經(jīng)。具有健胃溫中，活血化瘀，補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。臨床可用于陽(yáng)痿早泄，腰膝酸軟，精少滑精，脘腹冷痛，跌撲損傷等。韭菜含有豐...

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黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

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"山藥炒韭菜的功效：1、能起到健脾益胃、助消化的作用，因?yàn)樯剿幨且晃镀窖a(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，無論是脾陽(yáng)虛或者是胃陰虛的患者，都可以食用，可以用于脾胃虛弱、食少納呆以及泄瀉的患者...

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"韭菜配姜有著很好的散寒、解表的功效，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，韭菜配姜性溫?zé)?，?duì)于風(fēng)寒侵襲所導(dǎo)致的惡寒、發(fā)燒、頭痛、四肢無力、打噴嚏，適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏伺浣寄軌蛴兄芎玫纳?..

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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韭菜炒豬肝最主要的作用是補(bǔ)血，韭菜是健脾胃，脾胃是氣血后天的生化之源，同時(shí)韭菜可以補(bǔ)腎。中醫(yī)認(rèn)為腎主骨生髓，所以搭配上豬肝，豬肝也是一種保健食品，是很有名的補(bǔ)血佳品，里面富含維...

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劉震│北京醫(yī)院

2023/01/17 收聽(16950)

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劉震│北京醫(yī)院

2023/05/02 收聽(60630)

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