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肥牛片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

2023-12-03 10:45

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肥牛片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效：一、牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血，修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。二、牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)筋健骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適用于中氣下穩(wěn)，氣短體虛，筋骨酸軟，貧血久病，及面黃目眩之人食用。三、水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)筋壯骨。但是，牛肉易導(dǎo)致上火，并不適合脾胃虛弱或陰虛火旺的人使用，否則很容易造成消化不良，牙齦上火等癥狀，牛肉不能與白酒同食，易上火。

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