對于需要減肥的患者來說早餐吃多、吃少會不會胖不是主要的關(guān)鍵，關(guān)鍵是要對每天的總熱卡進(jìn)行嚴(yán)格的控制，也就是要管住嘴、邁開腿。
管住嘴是根據(jù)患者的身高、體重以及所從事的職業(yè)，由營養(yǎng)科醫(yī)師或者內(nèi)分泌科醫(yī)師算出患者每天總需要的大卡，按1/5、2/5、2/5這個(gè)比例三餐配置，主要是對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果進(jìn)行限制。同時(shí)選擇一項(xiàng)適合患者的運(yùn)動，可包括游泳、跑步、散步、走路、跳操、跳繩均可以?？梢詮男×块_始，每天5分鐘、10分鐘、15分鐘堅(jiān)持下來，經(jīng)過一段時(shí)間以后肌肉組織逐漸增多，脂肪組織逐漸減少而達(dá)到減肥效果。至于早餐想多吃，中餐、午餐的量就要減少，每天的總的攝入卡是要有規(guī)定的。
吃早餐必須有豐富的品種，均衡飲食、營養(yǎng)要全面，還必須有碳水化合物，用以補(bǔ)充足夠的能量，還需要補(bǔ)充維生素，早餐的攝入吸收率最高。在早餐前可以先喝一杯溫水來補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，飲食方面可以吃面包、饅頭、雞蛋、肉類、果汁、牛奶以及新鮮水果。
