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    容易消化的主食有哪些

    2023-01-25 19:51

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    容易消化的主食有大米、瘦肉、燕麥、全谷物等。人體的營養(yǎng)應(yīng)多樣化,可以多吃新鮮的蔬菜、水果促進胃腸道的蠕動,平常還應(yīng)吃一些容易消化的主食,保證身體的營養(yǎng)供應(yīng)。大米是生活中比較常見的一種主食,里面含有較多的碳水化合物,比較容易消化,大米跟糙米、精致的白米比起來更有營養(yǎng),還能給身體提供大量的礦物質(zhì)、維生素和纖維。另外飲食上吃一些高品質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪類的食物,如雞胸肉、牛排、里脊肉、火雞肉,這些瘦肉也都是比較容易消化的食物,但在制作時應(yīng)避免油炸,否則就會增加不容易被消化的脂肪。速食的燕麥會被加工的比較精細,像白米一樣,里面還添加了一些薄片的燕麥,制作時被破壞了淀粉的結(jié)構(gòu),所以更容易消化和吸收,尤其適合脾胃虛弱的患者當(dāng)主食。全谷的食物主要包括全麥面包、燕麥、糙米,這些食物里面的膳食纖維比較多,可以促進消化、增加人體飽腹感,并且能降低膽固醇的水平。

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