苦瓜是常用的藥食同源的蔬菜，它苦寒，入心、肝、肺經(jīng)，主要是清熱解毒、明目，還有涼血的功能。古代如果是苦瓜汁，可以驅(qū)寒解暑、清心明目。
如果是熟的苦瓜認為性寒變得少一些、變得平和，可以養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎，所以苦瓜可以解心火、祛暑止渴。
木耳可以止血、涼血，常用木耳治療痔瘡出血，這兩個食品的作用有很多類似的地方，但也有不同。不過日常都可以適量吃一些，其中富含維生素、膳食纖維、微量元素等，營養(yǎng)價值都比較高。
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"苦瓜具有清熱解暑、健脾開胃的作用。苦瓜味苦、性涼，對于夏季暑邪侵襲人體出現(xiàn)的大汗、大渴、不欲飲食等癥狀具有明顯改善作用，可炒菜、涼拌等食用，可以清熱解暑、生津止渴。同時，雖然...
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2023/05/23 收聽(34210)
"木耳味甘、性平，歸脾經(jīng)，有潤肺滋陰、止血作用?？人跃弥尾挥梢詫е驴人詿o痰或痰少而黏，口干咽燥，形體消瘦，午后潮熱，五心煩熱，這是肺陰虛的癥狀。木耳有潤肺滋陰的作用，可以配...
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2023/02/17 收聽(51980)
02:11
苦瓜味苦，性寒，是歸脾、胃、心、肝經(jīng)?？喙系墓πв星鍩?、去心火、解毒明目、補氣益精、止渴消暑、治癰的作用。其能夠明目解毒、清熱祛暑、利尿涼血、益氣壯陽，主治中暑，暑熱，對...
高劍虹│首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/04/08 播放（50790）
"苦瓜果味甘苦，成熟果肉主要作為蔬菜食用，苦瓜在夏季上市時，可以將其加工成保健飲料，可供全年飲用。常吃苦瓜，能增強皮層的活力，使皮膚變得細嫩健美，用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目...
崔紅英│山東大學齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院
2023/06/19 收聽(60172)
01:37
苦瓜也稱作涼瓜，味道微苦，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素，具體功效如下： 1、增進食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷，和苦味素一起增進...
柳鵬│北京大學人民醫(yī)院
2023/12/04 播放（81158）
02:21
木耳性平，味甘，入胃經(jīng)和腎經(jīng)，有益氣、補中、強壯滋補、活血止痛的作用。具體如下： 1、它有降脂的作用，木耳含有很多營養(yǎng)元素，比如腦磷脂、鞘磷脂，對于高血壓、高...
景錄先│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/11/09 播放（87014）
01:54
苦瓜本身是一種蔬菜，大家都經(jīng)常吃，性味偏涼，功效和作用主要是有一定清熱解毒的功效，常吃可以清瀉心中煩熱?？喙献鳛橐环N食物，在日常生活之中，大家都喜歡炒著吃，或者涼拌著吃，...
景錄先│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/08/07 播放（99386）
01:31
野苦瓜為葫蘆科植物，富含苦瓜素、纖維素、氨基酸等多種人體所需維生素和礦物質(zhì)。野苦瓜不僅可以食用，還兼具藥用價值，存在消炎、潤肺、止咳、退熱、利水等作用，具體功效與作用如下...
周新堯│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2023/03/25 播放（77732）
"涼拌苦瓜的功效：1、能夠清熱解毒，因為從中醫(yī)食療的角度上來講苦瓜本身性味苦、寒，加上涼拌的做法更能夠增加其涼性，進而對于熱病所導致的眼睛紅腫、咽喉腫痛、瘡癰腫毒的人，適當吃涼...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/02/25 收聽(61130)
01:44
苦瓜泡水的功效與作用，分析如下： 1、清熱解暑：苦瓜泡水有著一定的清熱解暑的功效。從中醫(yī)食療的角度上，苦瓜泡水性味偏苦寒，能夠很好地清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，尤其...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/05 播放（47090）
苦瓜紅糖泡水，首先可以起到清熱、解暑、祛火的功效，一般夏天服用可以起到一定的利尿效果，可以增強人體肝臟的排毒功能，有利于降血脂，對于一些高脂血癥起到調(diào)理作用，還可以延緩動脈硬化...
劉月姮│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
2023/01/15 收聽(22912)
"苦瓜既是常用的蔬菜，也可以有一部分藥用的價值?？喙衔妒强嗟模玫臅r候比較生寒，寒性比較大?？喙嫌星鍩峤舛?、明目的作用，一般用于中暑發(fā)熱的癥狀，可以治療牙疼，也可以治痢疾和便...
杜琳│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/12/12 收聽(89222)
苦瓜炒洋蔥有著很好的清熱解暑功效，對于暑熱傷身，所引起的惡心、嘔吐、四肢無力、心情煩躁，如果適當食用一些苦瓜炒洋蔥，都有著很好的清熱解暑，緩解上述癥狀的功效?？喙铣囱笫[還有著很...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/27 收聽(38874)
