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    老人腦梗吃什么食物好

    2023-05-05 12:23

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    腦梗死是老年人常見的疾病,老年患者患了腦梗死在飲食上應(yīng)注意以下幾個方面:
    第一、多吃蔬菜,蔬菜中富含多種維生素以及膳食纖維,綠葉蔬菜含有豐富的葉酸,對預(yù)防老年患者腦血管病以及預(yù)防大便干結(jié)有明顯作用。
    第二、如果血糖正常的患者可以吃水果,如香蕉、蘋果、梨、葡萄、柚子、火龍果、獼猴桃等,有助于促進(jìn)胃腸道蠕動,補(bǔ)充維生素。
    第三、炒菜少放動物油,動物油中有飽和脂肪酸,不建議大量使用,可以選擇橄欖油來代替,以減少飽和脂肪酸的攝入。
    第四,少吃肉類食物,尤其是紅肉,如牛肉、羊肉、豬肉,患者可以適當(dāng)吃蛋清、雞肉、鴨肉、魚肉,這些肉蛋類的食物含有較高的蛋白,但脂肪含量相對較低。

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