腦出血的病人飲食方面一定要注意，不要吃脂肪以及膽固醇含量高的食物，要控制鹽分的攝入量，適合腦出血病人喝的湯有很多：
一、腦出血病人可以喝魚湯，魚肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪和膽固醇含量低，味道鮮美而且魚肉有降低膽固醇、改善血壓作用。
二、豆腐湯，豆腐蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富而且有降低血液黏稠度作用。
三、海帶湯，海帶碘含量豐富而且微量元素、維生素含量豐富，有防止腦細(xì)胞老化、血液黏稠度升高、降低血壓、保護(hù)心腦血管的作用。
四、芹菜、黑木耳、西紅柿、菌類食物等做湯，營養(yǎng)都比較豐富，有利于腦出血病人身體盡快恢復(fù)。
