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    脂肪的產(chǎn)熱量是多少

    2023-03-19 01:13

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    蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是維持機(jī)體正常功能重要的三大物質(zhì),也是機(jī)體最重要的能量來源。1g脂肪燃燒產(chǎn)生的熱量是9.0千卡,而1g糖和蛋白質(zhì)燃燒都產(chǎn)生4.0千卡的熱量,所以在攝入的食物中,脂肪的產(chǎn)熱量是最高的,在物質(zhì)供應(yīng)匱乏的時(shí)代,攝入脂肪來供應(yīng)能量是非常經(jīng)濟(jì)有效的。對(duì)于肥胖需要減肥者,應(yīng)當(dāng)盡可能的減少攝入高脂肪食物。高脂肪的食物主要包括各種動(dòng)物肉類,特別是肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟比如大腸,還有平時(shí)食用的油類,包括植物油、奶油等都是高脂肪、高熱量食物,長(zhǎng)期食用容易造成體重超標(biāo)、血脂升高、加重動(dòng)脈硬化等。

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