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    茶葉蛋的熱量是多少

    2023-07-30 04:33

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    雞蛋從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來講,1個(gè)雞蛋大概是50-60g之間,產(chǎn)生的能量大概是90kcal的熱量,但是在制作茶葉蛋過程中,不同的工藝可能會(huì)加入糖等成分在里面。
    1g糖產(chǎn)生4kcal的能量,在腌制茶葉蛋的過程中,如果除了茶葉還放些糖,尤其是放的糖量比較多的時(shí)候,在腌制茶葉蛋的時(shí)候,有可能讓糖跟雞蛋的能量加在一起攝入到體內(nèi),這樣原來90kcal左右的茶葉蛋加上腌制過程中糖的成分很有可能達(dá)到100-130kcal左右的熱量。
    所以茶葉蛋的熱量究竟是多少,雞蛋本身的90kcal的熱量再加上不同的烹飪方法,可能會(huì)在這個(gè)范圍區(qū)間有一定的波動(dòng),最關(guān)鍵的還是看烹調(diào)方法中加入的佐料有沒有影響。
    雖然雞蛋口感很好,但是攝入過多也可能會(huì)引起能量的超標(biāo),對(duì)身體健康造成影響,雞蛋本身的90kcal左右的熱量,加上不同腌制材料的熱量,大致是這個(gè)范圍。

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