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    糖尿病人能吃茄子嗎

    2023-06-28 09:23

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    糖尿病患者可以吃茄子,只要是綠色蔬菜,對糖尿病病人都適合。一方面,可以補(bǔ)充的各種維生素;另一方面,大量的吃蔬菜增加飽腹感,減少碳水化合物的攝入,對降低血糖非常有幫助。蔬菜含有一定的纖維素,可以增加胃腸的蠕動,尤其到通便的作用,所以糖尿病患者所有的蔬菜類都可以吃,沒有需要特別禁忌。糖尿病病人除了蔬菜類以外,肉、蛋、奶類的食物也可以吃,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量的食物對血糖的影響也不大。如果蛋白質(zhì)食物控制過分嚴(yán)格,會使患者消瘦得比較明顯,對身體健康的影響比較大,主要是控制含糖高的食物以及主食。

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