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    糖尿病碳水化合物攝入量百分比

    2023-05-07 05:23

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    碳水化合物是糖尿病患者飲食當中的重要組成部分,一般針對患者的性別、年齡、體重、工作性質(zhì)計算出患者所需要的熱量,碳水化合物應該在這份能量當中占50%-60%,對于碳水化合物的數(shù)量、質(zhì)量的體驗是血糖控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
    低血糖指數(shù)的食物有利于血糖的控制,但應該同時考慮血糖負荷,糖尿病患者適當?shù)臄z入糖醇和非營養(yǎng)性的甜味劑是安全的,而過多的蔗糖分解后生成的果糖,或添加過量的果糖導致甘油三酯合成增多,反而不利于脂肪代謝。同時對于碳水化合物的攝入應該保持定時、定量進餐的原則,盡量保持碳水化合物均勻的分配,應該控制添加糖的攝入,不喝含糖的飲料,比如汽水、可樂、雪碧,對于土豆、山藥、地瓜這些根莖類富含碳水化合物的蔬菜,應該把它當主食來攝入。

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