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王開(kāi)芹
副主任醫(yī)師

滕州市中心人民醫(yī)院

內(nèi)分泌科

減肥期間可以喝全脂牛奶嗎

2023-11-28 19:10

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語(yǔ)音內(nèi)容

減肥期間可以喝全脂牛奶，減肥需要控制的是一天總熱量的攝入，增加總熱量的消耗，體重才會(huì)逐漸減輕。所以減肥不單是控制某種食品的攝入，而是控制全天總熱量的攝入。全脂牛奶的脂肪含量大概在3%左右，熱量并不高。真正讓人發(fā)胖的是其他高脂、高糖、奶類食物，比如牛油餅干、蛋撻、奶油蛋糕等。因?yàn)樯鲜鍪澄镉纱蟛糠钟秃吞墙M成，而且牛奶中含有多種維生素，尤其是脂溶性維生素A、D、E、K。如果把牛奶中的脂肪脫出，相應(yīng)的脂溶性維生素就會(huì)缺乏，所以減肥患者可以喝全脂牛奶。當(dāng)然，喝全脂牛奶時(shí)需要注意量不宜過(guò)大，而且要將牛奶所含的熱量計(jì)入一天的總熱量范圍，避免總熱量超標(biāo)。

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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