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粥在熬制的過程當中，能夠讓其中的谷物糊化程度增高，谷物的糊化程度越高其吸收速度會越快，這樣就很容易把谷物當中的碳水化合物很快吸收入體內(nèi)，引起血糖很快的波動和提高。當血糖提高過快...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/04 收聽(69312)
02:30
褚月頡│天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院
2023/04/01 播放（89152）
01:49
喝粥反而胖了很重要的原因有可能是喝粥的量和方式出現(xiàn)問題，比如如果適當喝粥，并不會引起過多的能量進入到體內(nèi)，維持能量負平衡的作用會比較明顯，不會變胖。 但如果不...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/01 播放（47260）
"很多糖尿病患者就平時喜歡吃飯的時候多喝一點粥，包括大米粥、小米粥、玉米粥，包括雜糧粥，認為對血糖的影響不大。其實在臨床觀察中的糖尿病病人喝了粥以后，餐后血糖會明顯的升高，為什...
李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院
2023/10/11 收聽(28768)
01:28
糖尿病病人建議盡量避免喝粥，而不是不能喝粥。對于粥類的食物，大部分都需要長時間熬制，不管是大米粥、小米粥，雜糧粥等，經(jīng)過長時間熬制以后，食物中的麥芽糖就會別分解，分解后的...
潘永源│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/08/14 播放（68146）
01:46
血糖高的時候確實不建議喝粥，因為粥類食物含水分比較多，米飯也比較爛，喝進去以后容易被消化、吸收，因此會導致餐后血糖增高，有的患者如果有高血糖，再喝粥就有可能導致血糖進一步...
劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/08/09 播放（83828）
01:44
糖尿病患者可以喝粥，但是要注意以下幾個問題： 1、喝粥的量不能過多，粥的主要成分是和米飯類似，只是水比較多，所以喝粥也相當于身體進食了碳水化合物，因此要把喝粥...
劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/01/12 播放（51476）
01:52
趙海英│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/09/06 播放（34890）
