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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

鱔魚的功效

2023-05-23 12:35

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語音內(nèi)容

鱔魚的肉以及鱔魚的皮都有一定的藥用價值，具體如下：
第一、有補血補氣的功效，對于氣血虛的人還有術(shù)后產(chǎn)后的婦女，可以用鱔魚做一個食品。
第二、有除風濕、消毒和消炎的功效，對于濕熱、痔瘡等等都有一定的療效，對于慢性的化膿性中耳炎，鱔魚也有一定的功效。鱔魚還可以用來治療由于氣虛導(dǎo)致的虛勞咳嗽，并且對于眼部的疾病也有一定的治療效果。
第三、鱔魚當中還含有非常豐富的DHA和卵磷脂，這些是腦細胞發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，也是構(gòu)成人類各個組織和器官以及細胞膜的組成成分，經(jīng)常食用鱔魚就可以達到健腦益智、提高記憶力以及強身健體的作用。

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