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    食用堿吃多了會怎樣

    2023-03-26 03:00

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    食用堿就是小蘇達(dá),它不是一種調(diào)味料,只是一種食品的疏松劑或者肉類的嫩化劑,少量的使用可以去除發(fā)面團(tuán)的酸味,可以適當(dāng)?shù)脑黾邮称返纳阄?,可以用來加工面包、饅頭、面條等。
    如果大量的攝入食用堿,會對食物中的維生素B族以及維生素有破壞作用,而且會中和消化液,因為胃里的消化液主要成分是鹽酸,酸和堿相遇后就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低胃內(nèi)的酸性,病人會有惡心、燒心的感覺。
    食用堿是一種弱堿性的物質(zhì),服用過多后就會破壞體內(nèi)的酸堿平衡,患者也會出現(xiàn)頭暈、乏力、惡心、腹脹或者嘔吐等胃腸道反應(yīng),因此不要服用食用堿過多,否則也會造成類似堿中毒的癥狀。

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