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于棉榮
主任醫(yī)師

中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃生花生嗎

2023-03-20 14:10

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糖尿病患者可以肯定的說花生可以吃。因?yàn)榛ㄉ芯S生素C，還含有微量元素硒和生物活性物，白藜蘆醇，可以降低膽固醇，防止動脈硬化，吃花生有益于糖尿病患者預(yù)防心腦血管疾病。花生含糖量22.1%，含脂肪量39.9%，15克花生（30?；ㄉ┑扔?湯勺油，可供熱能80千卡，含脂肪9克，所以吃花生必須限量，每天在15克以內(nèi)（也就是30粒以內(nèi)）可以防止體重增加，血糖升高。吃花生還要計(jì)算熱量，把熱量折算到患者一天攝入的總熱量中。

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