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張人玲
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃水煮花生嗎?

2023-06-28 14:58

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01:12

語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病患者是可以吃水煮花生的，每次吃的量不能過(guò)多。不能像正常人一樣的一把一把的吃，只能吃4-5粒，而且還要在兩餐之間吃?；ㄉ泻幸恍┎伙柡椭舅?、花生烯酸，對(duì)人體是有利的。但它是個(gè)雙刃劍，它含有的脂肪很高，油脂大。
十粒瓜子就是一勺油，所以每次吃的花生不能超過(guò)五粒，油脂多了熱量多，不利于糖尿病患者的控制。油脂產(chǎn)生的熱量是糖和蛋白質(zhì)的一倍，所以糖尿病患者盡量少吃煮花生。如果實(shí)在想吃，就在兩餐之間少吃一點(diǎn)即可。

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