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宋新
主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

營養(yǎng)科

吃海螺頭暈怎么辦

2023-01-12 04:57

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語音內(nèi)容

海螺是一種高蛋白、低脂肪的海鮮，也是很受大家歡迎的美食，但海螺頭有兩個(gè)俗稱海螺腦的東西，類似于兩個(gè)小球在海螺肉里面，如果過量食用此物質(zhì)，會出現(xiàn)頭暈、惡心。海螺的腦神經(jīng)分泌物質(zhì)會引起食物中毒，其潛伏期短，癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以烹制過程中一定要把海螺的頭部去掉。如果吃過海螺后，沒有惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，只出現(xiàn)頭暈、眼花，也可能是過敏引起，要仔細(xì)觀察皮膚有無出現(xiàn)紅疹、瘙癢等癥狀，如果沒有其它癥狀，要多喝溫開水，臥床休息。如果有其他伴隨癥狀出現(xiàn)，如胸悶、氣短，就要立即去醫(yī)院就診，以免延誤病情。

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