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    痛風(fēng)能吃豆角嗎

    2023-02-03 12:04

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    痛風(fēng)患者可以吃豆角,豆角屬于一種果實(shí)類的蔬菜,屬于低嘌呤食物。雖然豆角帶著一個豆字,但它并不是中等富含嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以放心食用。
    豆角含有豐富的膳食纖維以及維生素、礦物質(zhì),還有植物性的化學(xué)素,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),痛風(fēng)患者可以吃豆角?;颊咴谑秤枚菇菚r(shí)要注意烹調(diào)方式,一般建議蒸豆角或者水烹豆角以后涼調(diào)食用。
    盡量避免油煎或者油炸豆角,這樣會攝入更多的油脂類,不利于痛風(fēng)患者控制體重以及降低血脂。對于市面上常售賣的大多數(shù)蔬菜,痛風(fēng)患者都是可以放心食用的,它們都屬于低嘌呤食物。

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