蘋果是一種健康食品，富含大量維生素C、可溶性纖維以及一些維生素等。蘋果中富含的VC對(duì)人體非常有好處，維生素C有抗氧化、促還原的作用。
蘋果中的纖維素對(duì)于便秘的患者有很好的通便作用，但蘋果中的VC以及一些酸性物質(zhì)，對(duì)于有慢性胃病的患者并不友好。
尤其是酸相關(guān)的一些疾病，如胃食管反流病、消化性潰瘍、胃炎的患者。所以建議餐后服用水果，尤其是蘋果對(duì)身體是有益的，但是還應(yīng)避免一次進(jìn)食過多。
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在日常生活中很多人都喜歡吃蘋果，如果是沒有胃病的普通人可以空腹吃蘋果，但是不要吃太涼的蘋果，也不要吃太多。如果患者有胃部的疾病，比如有慢性胃炎、糜爛性胃炎、消化性潰瘍，則...
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郭立芳│河北省中醫(yī)院
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