腦梗的患者可以吃瘦肉，但是應(yīng)該注意適量的吃瘦肉，不能大量進(jìn)食肉制品。瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如瘦豬肉、瘦牛肉、羊肉等都是比較好的食物，對(duì)于身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)差的腦?；颊撸臓I(yíng)養(yǎng)作用不言而喻。
但是大多數(shù)腦梗患者都合并高脂血癥或者動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)于這類(lèi)患者，建議不要大量吃瘦肉，要適度的吃，少量吃，不要吃肥肉，做瘦肉的時(shí)候盡量少放鹽、少放油，可以減少油脂的攝入，對(duì)于腦梗的患者有幫助。
