建議冠心病人不吃動物內(nèi)臟，因為動物內(nèi)臟都富有較高的膽固醇，飽和脂肪酸含量高，即使少量吃也會導(dǎo)致機體血膽固醇增高，促進和加重動脈硬化的發(fā)生。
在日常生活中建議冠心病患者適當吃白肉包括雞、鴨、魚肉，增加蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸攝入。
少吃紅肉包括牛、羊、豬肉，避免吃動物肝臟肺臟、腎臟等含膽固醇較高的內(nèi)臟，減少飽和脂肪酸的攝入，多吃蔬菜、水果等高維生素、高纖維素食物。做好飲食管理，對減少冠心病發(fā)生率，改善冠心病預(yù)后都非常重要。
手機瀏覽
分享:
02:04
動物肝臟與人體的肝臟有相同的功能，主要作用是參與代謝，幫助解毒。而且從營養(yǎng)價值上來看，動物肝臟中含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生...
周樂舟│湖南省職業(yè)病防治院
2023/06/09 播放（54380）
"動物內(nèi)臟主要是含有膽固醇的成分比較高，如果在加工過程中不是做得很咸，對于血壓的影響并不是很大。血壓低，吃的成分如果偏咸可能會引起水鈉潴留增多，血壓可能會增高，但這不是血壓低的...
任藝虹│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/03/07 收聽(64212)
01:20
馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院
2024/01/04 播放（42521）
01:42
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/02 播放（30557）
01:28
周文煜│武漢市第四醫(yī)院
2023/11/30 播放（62016）
02:12
糖尿病病人可以吃動物的內(nèi)臟，但是不太建議多吃。動物的內(nèi)臟含有豐富的蛋白質(zhì)，有益于身體健康，糖尿病病人可以適當食用。 比如肝就含有豐富的維生素B族、維生素A還有...
趙蕾│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/06/07 播放（32570）
01:54
王秀芬│河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院
2023/03/13 播放（41148）
01:43
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/01 播放（47569）
