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張富斌
副主任醫(yī)師

寧波市第一醫(yī)院

婦科

懷孕初期可以吃動(dòng)物內(nèi)臟嗎

2023-03-09 14:52

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懷孕初期可以吃動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟不僅能補(bǔ)血，而且富含維生素A，能促進(jìn)胎兒的視力發(fā)育。所以，有些孕婦在懷孕后貧血時(shí)，可能想吃動(dòng)物內(nèi)臟補(bǔ)血，但是，對(duì)于貧血需要補(bǔ)充的孕婦，不僅要從含鐵量上考慮，還要從食物副作用和平衡胎兒營(yíng)養(yǎng)方面考慮。建議貧血的孕婦，多吃含鐵豐富的蔬菜，比如菠菜、胡蘿卜等，這樣才能既補(bǔ)鐵，又不會(huì)單方面營(yíng)養(yǎng)過(guò)多或過(guò)少。動(dòng)物內(nèi)臟中膽固醇、飽和脂肪酸含量較高，常吃不利于人體健康。此外，動(dòng)物內(nèi)臟在活體內(nèi)多直接接觸各類(lèi)食物，具有清除體內(nèi)毒素的作用，如動(dòng)物肝臟，動(dòng)物無(wú)法及時(shí)代謝排出體外的毒物，也會(huì)殘留在肝臟之中。為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，孕婦最好少吃動(dòng)物內(nèi)臟，每周吃1-2次，每次不超過(guò)50g即可。

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